Bar de Mirai
Bar de Mirai

ようこそ Mirai へ

Mirai(みらい)のシェフ・篠原洋一は、世界一周×9回+南極越冬×2回、70カ国200都市を回った調理人。豪華客船「飛鳥」で鍛えた一流の腕前をお気軽にお楽しみください。南極越冬隊員に人気のメニューはMiraiならでは。店内の大型スクリーンでは「飛鳥」や「南極」の映像を放映していますので、旅好き、クルーズ好きの方は必見です。Miraiではトークショーや写真展など各種イベントも随時開催。

詳細は イベント情報 をご覧ください。

休業と貸切営業のお知らせ

8月23日(水曜日)は貸切営業です。

8月28日(日曜日)は貸切営業です。

9月1日は休業です。

8月27日(土):uni bar 研究者と飲もう!

今回夏休み中でもあるので是非親子での参加もOKです。お子さんと一緒に科学者から聞くわくわくを共感しませんか!

  • 日時:14:00~17:00
  • 場所:Bar de 南極料理人「Mirai」
  • 費用:1500円
      (ビール・ソフトドリンク一杯付)

 

詳細はこちら

8月28日(日):村上祐資「アメリカ火星モジュール引きこもり禁酒生活壮行会」

アメリカの火星モジュール生活に入る村上君を盛大に酒浴びをさせて送り出してあげましょう!

  • 日時:8月28日(日)16時~22時
  • 会場:Bar de 南極料理人「Mirai」
  • 会費:≪6時間飲み放題≫
    お酒飲める方税込4500円
    お酒を飲まない方税込4000円

詳細はこちら

9月19日(月・祝):中垣哲也「オーロラが私たちに語りかける素敵なメッセージ2016」

オーロラメッセンジャー中垣哲也の公演です。
昼・夕・夜の3部に分けて公演、夜の部終了後には懇親会も予定しています。中垣氏と話しませんか?

  • 日時:2016年9月19日(月・敬老の日)13:30~15:00/16:00~17:30/19:00~20:30/懇親会
  • 会場:Bar de 南極料理人「Mirai」
  • 費用:2000円

詳細はこちら

ランチ休業のお知らせ

現在ランチの営業はしておりません

店内のご紹介

店内にはプロジェクターを常設しており、常時旅行関連の映像を流しております。

また、パーティー、イベント時にはプレゼンテーション資料の投影などにもご利用可能です。

店内壁面には、南極観測隊参加時に撮影した南極の写真や、かつて店主の職場でもあった豪華客船「飛鳥」「飛鳥II」で訪れた国を記した世界地図を飾っています。

料理のご紹介

店主プロフィール

子供のころから食べることと、旅行が好きで板前になり、その後、北大の先生から聞いたオーロラの話に心打たれて、その一心で板前を続けて10年、29歳で1回目の南極行きを実現。帰国後、豪華客船「飛鳥」に14年間乗船し和食の責任者となり、世界9周、約70カ国、200都市を巡りました。50歳を前にして再びオーロラが見たくて南極へ...。

そして今、旅行好き船好きが集まるダイニングバーを開店し経営しております。次は私の第6ステージです。

PAGE TOP