豪華客船「飛鳥」「飛鳥Ⅱ」に14年乗船した間に習得した日本郵船100年伝統のドライカレーを、南極観測隊越冬時代にさらに進化させ、「南極ドライカレー」（850円）として提供します。 

郵船ドライカレーは、1911年の欧州航路を航行していた、三島丸のメニューに載っていたものが最古の記録で、それから100年間、脈々と日本郵船の客船や商船で受け継がれています。また、福神漬も郵船の船の中で開発されたという事で、当時高価だった福神漬は１等船室にしか提供されず、２等３等はカレーにたくあんが乗っていたという事です。 

船の調理長によって作り方は微妙に違いますが、牛肉100％の深いコクとスパイシーなドライカレーを是非ご賞味いただけたら嬉しいです。

【ランチでご提供！南極ドライカレーセット】※2014年5月23日（金）以降しばらくランチをお休みします。

そのほかドライカレー全6種類をご用意しています。　詳細を見る

※『dancyu（ダンチュウ）』2012年８月号に、当店Miraiの日本郵船ドライカレー継承の「南極ドライカレー」が掲載されました。

御存じバカメニュー。
50次南極観測隊員の人気ランキング上位に入り麺類のお供に出され休憩中にもおやつ代わりに食べられていた人気の逸品。

普通のアヒージョはオリーブオイルと塩、にんにくのみで作られますが、当店のアヒージョはそれにワインとコンソメを入れて作ります。バケットを浸して召し上がれ。