私がラムを本当の意味で知ったのは、10年以上前、飛鳥に乗船し世界を回っていた時のことです。それまでラム酒といえば、＜甘いだけの酒＞＜ケーキなどの調味料＞だという認識でしかありませんでした。ある時、飛鳥の航路でガリブ海のマルチニーク島（仏領）を訪れた際、スコッチのようにおいしいラムと出合ったのです。ラムが甘いだけの酒でないこと、そしてラムが世界で一番種類が多いことを知りました。それこそ、＜目からウロコ＞です。その小さな島に数多く点在する酒造所を知るだけでも、味のバリエーションが豊富なことがわかります。そして思わず大量のラムを大人買いしてしまいました。それこそ、2000円程度のものから、ビンテージ物まで約20万円分！すっかりラムにハマってしまったのです。2010年に関内・吉田町で多国籍料理＆バー「Mirai（ミライ）」を開店する際にも、自宅に100本ちかくあったラム酒を持ってきました。

ある日、「よこはまラム推進委員会」という団体があることを知り、＜これは運命だ！＞とばかりに入会し、今や運営委員の一人です。バーの経営者やデザイナー、企画プランナなど、多彩なメンツからなる運営委員は、皆相当な酒好き、話好き、加えてアイディア・マン。月に2～3回行われるミーティングでは、次々と楽しい企画が出されます。よこはまラム推進委員会では毎年、夏に「Yokohama RUM Festival」を開催しています。試飲コーナーやカクテルコーナー、直販コーナー、ステージイベントなど盛りだくさんの内容で、多くの方にラムの魅力を知ってもらうイベントです。

今年2013年は7月7日（日）に決定しました（詳細は「よこはまラム推進委員会」のfacebookでご覧ください）。当日は私も日本ラム協会会長・海老沢氏と一緒にトークショーを行います。

 ラムには奥深い魅力があります。スイーツにも使えますし、カクテルにしても、そのまま飲んでもおいしい。バニラやコーヒーのフレーバーから、辛口の物まで、万人に合う味が見つかります。是非、試してみてください。

よこはまラム推進委員会
https://www.facebook.com/YokohamaRum