Bar de Mirai
Bar de Mirai

ようこそ Mirai へ

Mirai(みらい)のシェフ・篠原洋一は、世界一周×9回+南極越冬×2回、70カ国200都市を回った調理人。豪華客船「飛鳥」で鍛えた一流の腕前をお気軽にお楽しみください。南極越冬隊員に人気のメニューはMiraiならでは。店内の大型スクリーンでは「飛鳥」や「南極」の映像を放映していますので、旅好き、クルーズ好きの方は必見です。Miraiではトークショーや写真展など各種イベントも随時開催。

詳細は イベント情報 をご覧ください。

イベント情報

空の探検家・武田康男の「4K映像で見る美しい空の世界~」

この2年間に撮影したオーロラ、虹や暈、雲、流星、雷、蜃気楼、薄明、雪、太陽や月、星空、海外の空(南極半島・アラスカ・ウユニ塩湖・バイカル湖・皆既日食)などを、4Kプロジェクターで目の前のスクリーンに映して解説。空愛が半端ない武田先生、南極で一緒に越冬していた時も空の事なら武田先生に聞くといろいろ教えてもらえて!その感動をぜひ皆様にもおすそ分けしたくて企画しましたよ!(店主)

武田康男(空の探検家・・・気象予報士、空の写真家、大学非常勤講師、第50次南極観測越冬隊員)

 

【1部:昼の部】要予約

  • 日時:6月25日(日)13時半:開場、14時・開演~16時
  • 料金:2000円(ビール・ソフトドリンク一杯付)

詳細・ご予約はこちら

 

【2部:夜の部】トークショー懇親会付き・要予約

  • 日時:6月25日(日):トークショー16時45分・開場、17時~19時、懇親会・19時15分~20時半
  • 料金:4500円税込(トークショー中ドリンク1杯+懇親会料理付)
       ※懇親会のドリンク別オーダーお願いします

詳細・ご予約はこちら

貸切営業と休業のお知らせ

 

★6月の休業と貸切営業等

23日  (金曜日)は新宿で講演のため休業です。

24日(土曜日)は筑波で講演のため18時開店です。

25日(日曜日)は貸切イベントです。

 

★7月の休業と貸切営業等

3日(月曜日)は富山で講演の為休業です。

7日(金曜日)は函館で講演の為休業です。

 

ランチ休業のお知らせ

現在ランチの営業はしておりません

店内のご紹介

店内にはプロジェクターを常設しており、常時旅行関連の映像を流しております。

また、パーティー、イベント時にはプレゼンテーション資料の投影などにもご利用可能です。

店内壁面には、南極観測隊参加時に撮影した南極の写真や、かつて店主の職場でもあった豪華客船「飛鳥」「飛鳥II」で訪れた国を記した世界地図を飾っています。

料理のご紹介

店主プロフィール

子供のころから食べることと、旅行が好きで板前になり、その後、北大の先生から聞いたオーロラの話に心打たれて、その一心で板前を続けて10年、29歳で1回目の南極行きを実現。帰国後、豪華客船「飛鳥」に14年間乗船し和食の責任者となり、世界9周、約70カ国、200都市を巡りました。50歳を前にして再びオーロラが見たくて南極へ...。

そして今、旅行好き船好きが集まるダイニングバーを開店し経営しております。次は私の第6ステージです。

PAGE TOP