Bar de Mirai
Bar de Mirai

ようこそ Mirai へ

Mirai(みらい)のシェフ・篠原洋一は、世界一周×9回+南極越冬×2回、70カ国200都市を回った調理人。豪華客船「飛鳥」で鍛えた一流の腕前をお気軽にお楽しみください。南極越冬隊員に人気のメニューはMiraiならでは。店内の大型スクリーンでは「飛鳥」や「南極」の映像を放映していますので、旅好き、クルーズ好きの方は必見です。Miraiではトークショーや写真展など各種イベントも随時開催。

詳細は イベント情報 をご覧ください。

イベント情報

石田ゆうすけ自転車世界一周スライド&トークショー・アジア編

2017年1月22日(日)13時半開場・14時開演/要予約・30名位/トークショー入場料1500円/懇親会17時~ お料理2500円(税込)ドリンク別オーダーお願いします。

大人気の「行かずに死ねるか!」世界95000㎞自転車一人旅の著者「石田ゆうすけ」さんのスライド&トークショーです。

 

「訳あっておいしい日本酒あります。」静岡飲み比べ!

2017年1月29日(日)13時スタート/料金6500円

今回も日本酒利き酒師の「須藤 兼之」氏に来ていただき、磯自慢、喜久酔、開運など静岡酵母のお酒と共に静岡おでん等の郷土料理を食べながら楽しみませんか?最初の1時間のレクチャーの後は「十四代・而今・飛露喜」以外の約50種の日本酒は飲み放題です。

 

【1月21日に満席になりました】「旅情熱帯夜」心に響く写真家・竹沢うるまさんトークショー&懇親会

2017年2月5日(日)14時開場・14時30分開演/要予約30名位/トークショー入場料2000円(ビール・ソフドリンク1杯)

旅好きの写真家・竹沢うるまさんの写真は心に訴える何かが!その何かは重いわけではなく軽いわけではなく、自然の語りかけと心地良さ!是非お話を聞きたいと思いオファーをしたところ快諾をいただき今回のトークショーになりました。

ランチ休業のお知らせ

現在ランチの営業はしておりません

店内のご紹介

店内にはプロジェクターを常設しており、常時旅行関連の映像を流しております。

また、パーティー、イベント時にはプレゼンテーション資料の投影などにもご利用可能です。

店内壁面には、南極観測隊参加時に撮影した南極の写真や、かつて店主の職場でもあった豪華客船「飛鳥」「飛鳥II」で訪れた国を記した世界地図を飾っています。

料理のご紹介

店主プロフィール

子供のころから食べることと、旅行が好きで板前になり、その後、北大の先生から聞いたオーロラの話に心打たれて、その一心で板前を続けて10年、29歳で1回目の南極行きを実現。帰国後、豪華客船「飛鳥」に14年間乗船し和食の責任者となり、世界9周、約70カ国、200都市を巡りました。50歳を前にして再びオーロラが見たくて南極へ...。

そして今、旅行好き船好きが集まるダイニングバーを開店し経営しております。次は私の第6ステージです。

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