店内にはプロジェクターを常設しており、常時旅行関連の映像を流しております。

また、パーティー、イベント時にはプレゼンテーション資料の投影などにもご利用可能です。

店内壁面には、南極観測隊参加時に撮影した南極の写真や、かつて店主の職場でもあった豪華客船「飛鳥」「飛鳥II」で訪れた国を記した世界地図を飾っています。

子供のころから食べることと、旅行が好きで板前になり、その後、北大の先生から聞いたオーロラの話に心打たれて、その一心で板前を続けて10年、29歳で１回目の南極行きを実現。帰国後、豪華客船「飛鳥」に14年間乗船し和食の責任者となり、世界9周、約70カ国、200都市を巡りました。50歳を前にして再びオーロラが見たくて南極へ...。

そして今、旅行好き船好きが集まるダイニングバーを開店し経営しております。次は私の第６ステージです。