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これ絶対うまいやつ〜♫
100年の伝統 南極ドライカレー
当店にいらしたら、これは必ず食べてください!w
豪華客船「飛鳥」「飛鳥Ⅱ」に14年乗船して習得した日本郵船100年伝統のドライカレーを、南極観測隊越冬時代にさらに進化させ「南極ドライカレー」として提供しています。
郵船ドライカレーは、1911年の欧州航路を航行していた、三島丸のメニューに載っていたものが最古の記録で、それから100年間、脈々と日本郵船の客船や商船で受け継がれています。また、福神漬も郵船の船の中で開発されたという事で、当時高価だった福神漬は1等船室にしか提供されず、2等3等はカレーにたくあんが乗っていたという事です。
船の調理長によって作り方は微妙に違いますが、牛肉100%の深いコクとスパイシーなドライカレーを是非ご賞味いただけたら嬉しいです。
850円
牛カルビ焼きを韓国味噌と一緒にサンチュとゴマの葉で巻き巻き
980円
スパムおにぎり
御存じバカメニュー。
50次南極観測隊員の人気ランキング上位に入り麺類のお供に出され休憩中にもおやつ代わりに食べられていた人気の逸品。
680円
エビと帆立のアヒージョ
普通のアヒージョはオリーブオイルと塩、にんにくのみで作られますが、当店のアヒージョはそれにワインとコンソメを入れて作ります。バケットを浸して召し上がれ。
900円
シェフの気まぐれサラダ(大)
850円
バルト海いわしの燻油漬け
650円
白レバーのオリーブガーリックペッパーソテー
720円
鳥取 大山とりの唐揚げ
720円
ナチョスをチーズディップで!
580円
ムール貝白ワイン蒸し
780円
焼きチーズドライカレー
950円
マグロとアボカドのタルタル
880円
しめ鯖とアボガドのシーザーソース掛け
780円
厚切りベーコンあぶり焼
770円
鳥取 大山とりのくわ焼き
720円
みやじ豚トンテキ
1,400円
愛須さん直送梅おにぎり
580円
ジャガイモバター塩辛
680円
Drink
menu
ドリンクメニュー
絶対に飲んでほしい ラム酒!
1杯 900円〜
ラムコンシェルジュの資格を持つ店主自らがお客様の好みに合わせて、240種類のラム種から選んでおすすめします!是非当店でお気に入りの一杯を見つけてください!
カリブ海の歴史を思いを馳せながら飲むラム酒は最高です!
ビール
600円〜
日本酒
600円〜
ワイン
600円〜
ウイスキー
600円〜
スコッチ
600円〜
ブランデー