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これ絶対うまいやつ〜♫


100年の伝統 南極ドライカレー

当店にいらしたら、これは必ず食べてください!w
豪華客船「飛鳥」「飛鳥Ⅱ」に14年乗船して習得した日本郵船100年伝統のドライ カレーを、南極観測隊越冬時代にさらに進化させ「南極ドライカレー」として提供しています。
郵船ドライカレーは、1911年の欧州航路を航行していた、三島丸のメニューに載っていたものが最古の記録で、それから100年間、脈々と日本郵船の客船や商船で受け継がれています。また、福神漬も郵船の船の中で開発されたという事で、当時高価だった福神漬は1等船室にしか提供されず、2等3等はカレーにたくあんが乗っていたという事です。
船の調理長によって作り方は微妙に違いますが、牛肉100%の深いコクとスパイシーなドライカレーを是非ご賞味いただけたら嬉しいです。
850円


牛カルビ焼きを韓国味噌と一緒にサンチュとゴマの葉で巻き巻き

1050円


スパムおにぎり

御存じバカメニュー。
50次南極観測隊員の人気ランキング上位に入り麺類のお供に出され休憩中にもおやつ代わりに食べられていた人気の逸品。
680円


エビと帆立のアヒージョ

普通のアヒージョはオリーブオイルと塩、にんにくのみで作られますが、当店のアヒージョはそれにワインとコンソメを入れて作ります。バケットを浸して召し上がれ。
1050円


シェフの気まぐれサラダ(大)
850円


バルト海いわしの燻油漬け
750円


白レバーのオリーブガーリックペッパーソテー
720円


鳥取 大山とりの唐揚げ
720円


ナチョスをチーズディップで!
580円


ムール貝白ワイン蒸し
780円

